Frais & Bon Traiteur illumine vos cocktails déjeunatoires ou dînatoires avec une carte variée et adaptable à vos besoins thématiques ou événementiels. Frais & Bon Traiteur vous propose des cocktails consommables debout et ils sont essentiellement froids il offre la possibilité de petits amuse-bouches chauds.

NOS TARIFS

8 pièces/personne : 14,80 € TTC (dont 6 pièces salées & 2 pièces sucrées)

Pièces salées : Sucettes de chèvre aux noix – Cuillère apéritif mousseline d’avocat – Sucette saumon & fromage frais -Brochette billes de mozzarella & tomates cerises – navette de jambon de pays- briochines de rosette

Pièces sucrées : éclairs au chocolat & éclairs au café – tartelettes aux fruits frais & de saison

12 pièces/personne : 21,20 € TTC (dont 8 pièces salées & 4 pièces sucrées)

Pièces salées :  oeufs de saumon – duo de cuillères apéritives – tartare de St-Jacques et crevettes flambées, mini brochettes

Pièces sucrées : éclairs au chocolat – tartelettes aux fruits frais & de saison – choux à la crème – moelleux au chocolat

16 pièces/personne : 28,20 € TTC (dont 12 pièces salées & 4 pièces sucrées)

Pièces salées : niçoise – croc en sel – chausson de légumes – oeufs de saumon –  Parmentier avocat thon – navette à la crème de Roquefort – mini tartare –  saumon fumé – mini pizza – mini croque – mini brochettes – mini quiche du pêcheur

Pièces sucrées : miroir – choux à la crème – tartelettes aux fruits frais & de saison – moelleux au chocolat

20 pièces/personne : 35,20 € TTC (dont 14 pièces salées & 6 pièces sucrées)

Pièces salées : niçoise – feuilleté aux champignons  – croc fromage – oeufs de saumon – navettes poulet mariné  – navette à la crème de Roquefort – mini tartare – petits roulés au saumon fumé – cuillère apéritif à la purée d’avocat – canapé au saumon fumé – mini-pizza  – mini-brochettes – mini-hamburger – mini-quiche du pêcheur

Pièces sucrées : miroir – choux à la crème – tartelettes aux fruits frais & de saison  – salambo – moelleux au chocolat – tarte au citron et sa meringue.

20 pièces/personne : 32,80 € TTC (dont 12 pièces salées & 8 pièces sucrées)

Pièces salées : Cuillère cocktail – bagatelle (chiffonnade de jambon de Parme et boule de melon) – pain surprise – endivette océanne – mini-pain bagnat – navettes et briochines – brochette de st jacques & crevettes – mini-quiche – mini-pizza – tartelettes oignons – mini saucisses en brioche

Pièces sucrées : choux à la crème pâtissière, tartelettes au citron – salade de fruits frais & de saison, tartelette coco – miroir – salambo – moelleux au coco – éclair au chocolat – Paris Brest

 

24 pièces/personne : 36,80 € TTC (dont 14 pièces salées & 10 pièces sucrées)

Pièces salées : chiffonnade de jambon de Parme et boule de melon – endivette océanne – mini pain bagnat – brochette de st jacques & crevettes  – mini-quiche – mini-pizza – tartelettes oignons – mini-saucisses en brioche

Pièces sucrées : choux à la crème pâtissière – tartelettes aux fruits frais & de saison – tartelette coco – miroir – salambo – moelleux au chocolat

4 pièces sucrées/personne : 8,80 € TTC

Paris Brest, éclair au chocolat, tartelette aux fruits, opéra

6 pièces sucrées/personne : 10,80 € TTC

choux à la crème pâtissière – tartelettes aux fruits frais & de saison – tartelette choco – miroir – salambo – moelleux au chocolat

8 pièces sucrées/personne : 12,80 € TTC

choux à la crème pâtissière – tartelettes aux fruits frais & de saison – tartelette au citron et sa meringue – miroir – salambo – moelleux au coco – assortiment de macarons – Paris Brest – éclair chocolat & café

4 pièces salées/personne : 12,80 € TTC

Verrine (avocat, thon) – Mini Club (saumon fromage frais) – Navette à la mousse de thon – Mini Brochette de tomates cerises, billes de mozzarella, basilic)

8 pièces salées/personne : 13,80 € TTC

niçoise – bayonne – rosette – oeufs de saumon – navettes à la mousse de foie gras – navette à la crème de Roquefort – mini tartare –  saumon fumé – mini- club – mini-brochettes tomates, mozzarella basilic –

12 pièces salées/personne : 20,80 € TTC

ananas cocktail – bagatelle (chiffonnade de jambon de Parme et boule de melon) – pain surprise – endivette océanne – mini pain bagnat – navettes et briochines – accras de morue – brochette de st jacques & crevettes – pruneaux au bacon – brochettes antillaise -mini-quiche – mini pizza – tartelettes oignons – mini-saucisses en brioche

Informations sur les commandes

Heure limite de commande

Les commandes s’effectuent 72h avant votre évènement. N’hésitez pas à contacter notre service commercial par téléphone pour les commandes de dernière minute au 06 51 17 75 65.

Minimum de commande

Nos cocktails sont livrés pour un minimum de 20 personnes.

Service

Nos cocktails peuvent être proposés avec du personnel de service.

Matériel 

Nos cocktails inclus : vaisselle & nappage éphémère biodégradable. La récupération des plats de présentation et du matériel s’effectue dans les 48h suivant votre évènement.

Livraison 

Nos cocktails sont livrés sur rendez vous ou dans un créneau horaire défini à la commande.

Pour une prestation plus adaptée et plus complète, Frais & Bon Traiteur est à votre disposition par téléphone au 06 51 17 75 65 ou par email.